Una de las muchas opciones que tenemos los sinaloenses para degustar un delicioso desayuno es en el rancho Carboneras, Sinaloa, un colorido lugar en el que se puede encontrar una gran variedad de platillos muy populares de nuestra región.
La machaca, el chilorio, chorizo, carnitas, barbacoa, chiles en rajas, cochinita, bisteck, frijoles puercos, son solo algunos de los deliciosos guisos característicos de la comida sinaloense que se pueden encontrar en Carboneras.
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Desde que llegas al rancho se puede observar un gran número de lugares para llevar y saborear cualquiera de sus platillos, los que sirven acompañados de tortillas hechas a mano con queso fresco.
La amabilidad de su gente inspira a que te sientas aún más cómodo en el lugar, en el cual puedes observar que en cualquiera de sus rincones vez el ganado, gallinas y mascotas.
Y para acompañar los guisos, nos podemos deleitar el paladar con un cafecito de la olla, o si prefieres algo dulce te pueden preparar un rico chocolate, el cual elaboran con leche bronca, así como también puedes disfrutar de una gran variedad de aguas frescas.
Para el postre no podemos dejar por fuera el famoso pan de mujer o pan de Carbonera recién horneado, lo que ha hecho aún más popular ha dicha población.
Algo más
En Carboneras además se puede encontrar productos gastronómicos tales como tamales, queso fresco, asaderas, coricos y una gran variedad de alimentos que no se pueden dejar de probar o simplemente no podemos salir del rancho con las manos basias.
Más de Carboneras
La localidad de Carboneras está situada en el Municipio de Culiacán (en el Estado de Sinaloa). Hay 722 habitantes. En la lista de los pueblos más poblados de todo el municipio, es el número 64 del ránking. Carboneras está a 101 metros de altitud.
El lugar se encuentra a 13 kilómetros de ciudad de Culiacán, por lo que se hacen más o menos 20 minutos para llegar, tomando el boulevard Francisco I. Madero así la carretera a Sanalona.
Para saber
El rancho de Carboneras, Sinaloa se encuentra a 13 kilómetros de ciudad de Culiacán.
El pan de mujer o el pan de Carboneras son lo que han hecho aun más famosa a la localidad.