Culiacán, Sin. Los pistachos o mejor conocidos como pistaches, son un vicio para muchas personas, más sin embargo no muchos saben que este fruto seco tienes muchos beneficios, aquí te contamos la gran cantidad de beneficios que tiene.
Sabías que los pistaches tienen más calcio que la misma lecha. Como casi todos los frutos secos, los pistaches son muy calóricos, pero también tiene mucha fibra, la cual no se digiere si no que el mismo cuerpo la descompone y la utiliza para otras funciones, de ahí que es beneficiosa para la digestión y regular los niveles de colesterol.
Por otra parte, cabe destacar que este fruto contiene 18 g de proteína, y 25 ug de vitamina A y sobre todo es un alimento que te aporta hierro de hasta un 7mg y calcio de 136mg más de lo que contiene la leche.
Cabe mencionar que este fruto seco es originario de Oriente Medio, Turquia, Irak, Irán, Israel y se han encontrado indicios de que los pistaches se consumían ya hace 7000 años.
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