Culiacán, Sin. -Ante la proximidad del festejo del Día del Amor y la Amistad este 14 de febrero, el sector restaurantero en la localidad tiene grandes expectativas de ventas.

Laura Guzmán Torróntegui, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Culiacán, dijo que algunos establecimientos ya ofrecen promociones

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Asimismo, recomendó a los comensales realizar reservaciones anticipadamente para asegurar un espacio ante la gran cantidad de clientela que se espera en el marco del Día de San Valentín.

“Tener una reservación anticipada y aprovechar una cuota más económica para que esto pueda darse. El 14 de febrero cae en día miércoles, va a ser un buen día para la venta del Día del Amor; nosotros siempre nos ponemos muy temáticos, con muchos corazones y globos”, dijo.

Agregó que desde hace dos semanas se ha estado moviendo mucho la reservación de diferentes establecimientos que tienen que ver con menús de sushis, boneles, hamburguesas, alitas, pizza y otros asiáticos.

La presidenta de Canirac estimó que podrían registrar ventas por encima del 100 por ciento en relación con un día normal en los establecimientos formales de la industria restaurantera en la localidad.

Guzmán Torróntegui recordó que antes de la pandemia, este día representaba un incremento del 300 por ciento en las ventas.

Finalmente, destacó que la oferta gastronómica está exquisita para todos los presupuestos, desde una hamburguesa muy romántica hasta una cena con velas en diversos establecimientos restauranteros.