Mazatlán, Sinaloa.- Las inversiones de nuevos restaurantes continúan en Mazatlán, en lo que va del año se han aperturado 15 nuevos negocios de los 60 que se estiman para este 2019; reveló Oscar Palacios Gómez.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, manifestó que tal crecimiento propiciará la creación de nuevas zonas de desarrollo para estos negocios.
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Esperamos cerrar este año con la apertura de 60 restaurantes, hemos tenidos algunas inauguraciones, no ha habido cierres, lo cual nos indica que estamos pasando por un muy buen momento.
Oscar Palacios Gómez.
Recordó que el año pasado tuvieron 60 aperturas de restaurantes, y en este año el comportamiento es similar, ya que a la fecha van 15 aperturas, principalmente en La Marina, Zona Dorada y menormente en el Centro Histórico.
Palacios Gómez Futuras adelantó que estas nuevas inversiones restauranteras crearán nuevos corredores gastronómicos, toda vez que se están viendo nuevos negocios fuera de las zonas tradicionales.
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"Yo no descarto que se vayan a activar otras áreas, hay interés, pero no lo puedo comentar por obvias razones, pero vas a ver que en un futuro se van a ir detonando pequeños corredores gastronómicos en otras partes de la ciudad", explicó.
Detalló que parte de estas inversiones vendrán a ampliar la oferta del producto gastronómico a través de nuevos y variados conceptos, como lo son restaurantes de comida americana, comida internacional y franquicias.
“Estamos pasando por un buen momento, las aperturas van a seguir, vienen varios conceptos, la gente ya no sólo le está apostando al tema de pescados y mariscos”, dijo.
DATOS
15 nuevos negocios se han aperturado en 2019.
60 negocios se estima que se inauguren en el año.
