Culiacán, Sin.- Tras un sondeo a varias carnicerías del Mercado Garmendia, los comerciantes comentaron que el precio de la carne de puerco ya está sufriendo aumentos.
"La carne de puerco ha subido aproximadamente un 15% en 40 días", comentó uno de los locatarios encuestados.
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Por otro lado, los carniceros comentaron que están esperando una alza en el precio de la carne de res, la cual se ha mantenido en el último año, rondando en los 200 pesos por kilo.
Precio de la carne de puerco
Varios de los mercaderes comentaron que el precio anterior de la carne de puerco era menor a los $100, mientras que ahora puedes encontrar este producto entre $110 y $115.
Así mismo, los comerciantes pronostican que este y otros productos de la canasta básica incrementen su valor.
¿Cada cuanto suben los precios?
Dentro del sondeo, se les preguntó a los carniceros por los lapsos de tiempo que se tienen para que un producto eleve su precio, ante esto, comentaron que es difícil de saber esto. "Este queso va a subir de precio el lunes, pero hace 15 días ya había subido de precio" comento uno de los comerciantes.
Así mismo, explicaron que a ellos se les informa con una semana de anticipación el incremento de precio de algún producto.
