Tortillas

7 de oct 2024

Cofece advierte posición dominante de Gruma y le pide vender cinco plantas

El regulador analizó ocho regiones del país y encontró que en algunas de ellas casi nueve de cada 10 kilos de harina son vendidos por Gruma

2 de jul 2024

Van por la digitalización de tortillerías

Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) y Finsus firmaron un convenio para "empoderar" a las tortillerías a fin de que puedan ofrecer otros servicios

26 de feb 2024

Un símbolo cultural lleno de beneficios

El nopal además de ser una planta tradicional de nuestro país es muy versátil en la cocina